2019年4月21日日曜日

パンケーキ作り…

この日のおやつはリクエストにより「バナナクリームパンケーキ」!
材料を揃え、料理上手にお任せしました。


GC前原東にはお客様にもスタッフにも料理上手はたくさんいらっしゃるのですが、今日は1階のお二人にお願いしました。


今月新しくご入居いただいたK.T様。
お若い頃からお料理関係のお仕事をずっとされていた、「筋金入りの料理人」。スタッフもたじたじの手さばきです!
 
 
ガーデン代表は、料理大好き&上手なK.Iさん。
いろんなメニューを提案してくれます!
 
 
この二人が揃えば「何とかに金棒」です。
(鬼などと言っては失礼ですね…笑)
 
 
この出来栄え!ふんわりクリームたっぷりパンケーキの出来上がりです!
 
 
 
 
皆さま、ご満足のおやつタイムでした!
 
 

2019年4月16日火曜日

拠点内研修…(認知症の理解)

ヘルシーサービスの各拠点では、「拠点内研修」を年間計画に基づいて実施しております。4月のGC前原東の研修は「認知症の理解」と題して2階面談室にて4回に分けて実施しました。


某局のある番組で「レビー小体型認知症」を取り上げられていましたので、そのDVDを見ながら認知症の理解を深めることを今回の目的としました。


 
 
レビー小体型認知症の症状の一つとされている「幻視」については、バーチャルリアリティ(VR)の映像も流れ、そのこと自体を理解する大切さや、不適切な対応の危険性、今後どのように接していけばよいのかなどを、ディスカッションを通じて話し合い確認しました。
 
 
今後もよりよいサービスの提供のため、このような場をしっかり設けていきます。

4月のリクエストメニューデイは…

今月の「リクエストメニューデイ」のリクエストは、握り寿司!
前もって予約しておき当日準備しました。


握り寿司6貫に茶碗蒸し、おしんこにお吸い物をお召し上がりになっていただきました。
 
 
 
ご満足の笑顔で!
 
 
「たまにはいいわねぇ~」
 
 
「おいしいねぇ~」
 
 
「あら、食べていいの?」
 
 
黙々と…
 
 
「ん~、うまい!やっぱり寿司は握りだよ」
 
 
「何のお祝い?」(笑)
 
 
1ヶ月に1回のお楽しみ。メニューはお客様はもちろん、スタッフからのリクエストもお聞きしています。
さて来月は何にしますかね?!

2019年4月14日日曜日

お買物…

毎月15日は「リクエストメニューデイ」!
その前日の本日14日は、一部のお客様に食材の買い出しのお手伝いをお願いしました。


車を降りて、スーパーへ
 
 
久しぶりのお買物にやや緊張気味?!
 
 
買ったものを袋詰め。ここではいちごと茶碗蒸しを買いました。
 
 
第2陣は調味料などの調達です。
 
 
「こんな大きなケチャップあるのぉ?!」
 
 
お会計を済ませ車に戻ってガーデンへ帰宅。
いくつかの荷物も持っていただき、とても助かりました。
 

2019年4月11日木曜日

お花見…④

お花見の時の皆様のご様子。
2階のお客様編です。


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
こちらの時は幼稚園のお子様方がいらしたこともあって、皆様やわらかな表情をされていらっしゃいました。
普段のお散歩は1~2名ごとで行っています。
もっと暖かくなりましたらまた皆様揃ってお出かけします!

お花見…③

お花見の時の皆様お一人づつのお写真をお届します。
まずは1階のお客様方です!


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ちょっと寒さで皆様の表情がかたかったですね。(反省…)

2019年4月2日火曜日

お花見…②

2階のお客様方のお花見の様子をレポートします!
こちらの時は、御嶽神社の駐車場に近隣の幼稚園児が来ていて賑やかでした。


 
 
 
元気な園児たちを見てまずは皆様声を合わせて「かわいいねぇ~」と。
 
 
 
桜の前で記念写真の準備。
 
 
 
2階の皆様全員でお撮りしました!
 
 
 
きれいな風景が見られるこの季節、日頃の散歩に加えて外に出る機会を増やしたいと思います!