2016年10月26日水曜日

移動販売のものって減りましたよね~。

10月の良く晴れた日に焼き芋会を実施しました☆\(´∀ `*)
近くのスーパーで大量にさつまいも購入!!
皆さんと一緒に準備を始めて行きます!
 
 
しっかり中まで蒸せるように
アルミホイルを2重に巻いていきます(^o^)o
 
 
火付けはアウトドア派のケアマネが担当★☆
 
 
 
こんな感じになりました!
写真に写っている炭はあまり燃えていませんが
しっかり火は着いております(・∀・)
 芋を焼いている&蒸している間に
イトルの会話が聞こえて来ました~♪
Aさん…昔は色々売りに来たよね~。
Bさん…石焼き芋、豆腐屋、おでん屋も来たよね~。
Aさん…焼き芋ってさ夕ご飯の支度している時に来たよね。
Bさん…そうそう!でもさぁ、ついつい買っちゃってね~。
Aさん…おまけしてくれるから良いけど良い値段するんだよね~。
と思い出話が盛り上がりました(*^^)v
 
 
 
 
 
上の芋と下の芋を交換し均等に火が通るようします!
 
 
 
 
トング持って嬉しそう!!
 
 
 
焼きあがりを待つ間に焼きマシュマロを☆★
おわかりいただけますでしょうか?
この絶妙な焼き具合!!
 
 
 
焼きマシュマロで乾杯▽\(^^)~★
 
 
 
 
焼き上がって・・・完成!!
なんということでしょう!この絶妙な焼き具合!!
 
 
 
 
出来立てを皆さんで食べました! 
 
 
皆さん上手に皮を剥いて食べるんです!!
「皮の周りが香ばしくて一番甘い!」
 
 
皮ごと食べる方も★
 
 
次は何食べようか?と盛り上がるスタッフとお客様(´∀`*)
食欲の秋に勝るもの無し!!



2016年10月23日日曜日

来る寒い季節に備え!

10月に入ってから急に寒くなりましたね。
前原の畑もようやく夏を終えました。
秋から冬にかけて畑に何を植えるか
前原東の首脳会談がつい先日行なわれました。


話し合いの結果

野菜は
二十日大根・ほうれん草
季節の花は
実際にお店に行ってから決めることになりました。

そして気が付けば秋!!
読書の秋、スポーツの秋、色んな秋がありますが
「腹が減ってはなんとやら~☆☆」
と言う事で手作りおやつの風景をヽ(^д^)
 
ジャガイモを大量に頂いたのでこの日は”いももち(芋餅)”に
挑戦しました☆
 まずは皮むき!!
 茹でたジャガイモを潰していきます!!
 荒熱が取れたら少量のお水と片栗粉を混ぜ
形成していきます!!
あとは油をひいてフライパンで焼いていきます
 
 
 
 
 
 
こんがりキツネ色になったら完成!!

そのまま食べても美味しいのですがスタッフの案で
みたらし団子のタレをかけて召し上がって頂き大好評(^д^)☆
 
 
 
 
 
 
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凄い特技を持つ方をご紹介☆
最近寒いので趣味の編み物を復活しました!
 
 
 復活作品の第一号がこちら!!
 
試作品の為所長にプレゼント!!
それでも試作品とは思えぬ完成度!
羨ましい・・・